Evernoteのお気に入りマークを付けておけばApplewatchから本文も閲覧することができます。Applewatchからは「ショートカット」として表示されます。
私は目指す生活をお気に入りに入れて毎朝と日中に何度か眺めていました。アフアメーションと言います。Apple Watchからもいつでも見れるようになっている。ふとした時にぼんやりと眺めるようにしています。
余談ですが、これすごいほんとにすごいのですよ。1年間何とか続けてきましたが、ほんとにその通りになっているなと最近実感しています。その姿をイメージして意識するようになるからだと思います。もちろん努力も必要だとは思います。Applewatchだといつも見ることができるので便利です。いつも見たいものがあるなら、Evernoteの「ショートカット」に入れておくのがおすすめです。
iPhoneとの連携も基本的にはスムーズです。時々音声認識が悪くなることがあります。iPhoneのWi-Fi状態が良くないせいかなと思っていますが、これは不明です。音声入力ができなくなった時は、そのまましばらく待つと復旧します。